Заказы на столах — Paloma POS 2

Эта статья про Paloma POS 2 — новую кассу-приложение линейки Paloma. Она описывает работу с заказами в зале: как открыть стол, добавить позиции, сохранить черновик и отправить заказ на кухню, оформить дозаказ, вести заказы «С собой» и переносить или объединять столы. Если вы не уверены, какой у вас продукт, начните со статьи «Как понять, что у вас Paloma POS 2».

Обзор

• Экран столов. Плитка «Столы» на главном экране открывает залы. Свободный стол помечен «Свободен»; занятый показывает сумму и официанта.
• Черновик и отправка на кухню. Позиции сначала попадают в черновик заказа. Кнопка «Сохранить» сохраняет черновик, кнопка «Отправить» отправляет позиции на кухонный принтер. Их можно объединить в одну кнопку «Сохранить и отправить» (см. ниже).
• Дозаказ. Открыв уже занятый стол, вы добавляете новые позиции к тому же заказу и снова отправляете их на кухню.
• «С собой». Заказы навынос без привязки к столу ведутся на вкладке «С собой».
• Перенос и объединение. Черновик стола можно перенести на другой стол или объединить два стола в один заказ.

Перед началом работы войдите по PIN-коду и откройте смену — см. «Вход по PIN и смена».

Открыть стол и добавить позиции

Шаг 1. Откройте зал и выберите стол

1. На главном экране нажмите плитку «Столы».
2. Если залов несколько, выберите нужный — вкладки залов расположены сверху.
3. Нажмите на свободный стол (помечен «Свободен»). Касса откроет экран заказа для этого стола.

Шаг 2. Добавьте позиции

1. Нажимайте на плитки товаров в меню — каждое касание добавляет позицию в чек.
2. Выбранную строку можно отредактировать: изменить количество, добавить примечание или скидку.
3. Чтобы удалить строку, уменьшите её количество до нуля или воспользуйтесь удалением строки.

Шаг 3. Сохраните черновик и отправьте на кухню

• Нажмите «Сохранить», чтобы сохранить черновик заказа на столе. Позиции остаются в заказе, но на кухню ещё не уходят.
• Нажмите «Отправить», чтобы отправить новые позиции на кухонный принтер. После отправки строки помечаются как отправленные.
• Кнопка «Назад к столам» (или стрелка «Назад») возвращает к списку столов. Если в чеке есть неотправленные позиции, касса спросит «Сохранить текущий заказ?» — сохраните черновик, чтобы не потерять его.

Оплата оформляется отдельно кнопкой оплаты чека — см. «Оплата заказа».

Объединённая кнопка «Сохранить и отправить»

Отдельные кнопки «Сохранить» и «Отправить» можно заменить одной кнопкой, которая сразу сохраняет черновик и отправляет позиции на кухню:

1. Откройте «Настройки» → раздел оформления (внешний вид).
2. Включите переключатель «Объединённая кнопка «Сохранить и отправить»».
3. На экране заказа вместо двух кнопок появится одна — «Сохранить и отправить». Одно касание сохраняет черновик и фиксирует отправку на кухню.

Настройка действует только на этом устройстве — на других кассах кнопки остаются раздельными, пока переключатель не включат и там.

Дозаказ на занятый стол

1. На экране «Столы» нажмите на занятый стол — касса откроет его текущий заказ.
2. Добавьте новые позиции касанием по меню.
3. Нажмите «Отправить» (или «Сохранить и отправить») — на кухню уйдут только новые, ещё не отправленные позиции. Ранее отправленные строки повторно не печатаются.

Заказы «С собой»

Заказы навынос не привязаны к столу и ведутся на отдельной вкладке.

1. На экране «Столы» откройте вкладку «С собой».
2. Нажмите «Новый «с собой»», чтобы создать заказ навынос.
3. Добавьте позиции и работайте так же, как со столом: «Сохранить», «Отправить» (или «Сохранить и отправить»).

Если вкладки «С собой» нет, её показ отключён в настройках. Включите переключатель «Показывать «С собой»» в разделе операций настроек — появятся вкладка «С собой» и кнопка «Новый «с собой»». Уже открытые заказы навынос остаются в списке заказов в любом случае.

Перенос и объединение столов

Долгое нажатие на стол открывает карточку с информацией и действиями.

• Перенести на свободный стол. Выберите «Переместить на другой стол» — откроется список «Перенести … на…». Укажите свободный стол, и черновик переедет на него.
• Передать другому официанту. Выберите «Передать другому официанту», чтобы отдать стол коллеге, привязанному к этому рабочему месту.
• Объединить два стола. Выберите «Объединить с другим столом» — откроется список «Объединить … с…». Позиции обоих столов попадут в один заказ на выбранном столе.
• Переименовать и очистить. «Переименовать» меняет подпись стола; «Очистить черновик» удаляет пустой или ошибочный черновик.

Перенос возможен только на свободный стол, а объединение — только с другим уже открытым столом.

Частые проблемы

• «Этот зал больше недоступен.» и «Этот стол больше недоступен.» — зал или стол удалили в кабинете либо они ещё не доехали на устройство.
• «Не удалось загрузить залы.», «Не удалось загрузить столы.», «Не удалось обновить секции. Проверьте подключение» — списки не подтянулись; проверьте связь и повторите.
• «Не удалось переименовать — попробуйте снова» — новое имя стола не сохранилось.
• «Не удалось найти ваш черновик на столе {стол}.» — черновик заказа на столе не найден: возможно, его уже перенесли или закрыли на другом устройстве.
• «Изменение позиций невозможно — заказ частично оплачен» — по заказу уже прошла часть оплаты, состав менять нельзя. Доплатите и закройте чек либо аннулируйте оплату (см. Аннулирование и отказ).
• «Не удалось сохранить карту зала» и «Не удалось установить фоновое изображение» — правка схемы зала не сохранилась; повторите.
• «Не удалось открыть стол — попробуйте ещё раз.» — стол не открылся. Повторите попытку; если не помогает, проверьте связь и синхронизацию.
• «Сессия истекла — войдите снова.» — истёк вход. Введите PIN-код заново (см. «Вход по PIN и смена»).
• «Пожалуйста, сохраните заказ перед обработкой» — вы пытаетесь оплатить заказ с неотправленными позициями. Нажмите «Сохранить» или «Отправить» и повторите.
• «У вас есть неотправленные позиции. Сохранить заказ и отправить их на кухню или отклонить?» — вопрос при выходе со стола («Сохранить текущий заказ?»). Сохраните черновик, чтобы позиции не потерялись.
• «Нет свободных столов для переноса» — переносить некуда: все столы заняты. Освободите стол или используйте объединение.
• «На столе … уже есть черновик» — на выбранном столе уже открыт заказ, перенести на него нельзя. Выберите свободный стол или объедините столы.
• «Нет других открытых столов для объединения — используйте перенос, чтобы переместить корзину на свободный стол» — объединять не с чем: другой открытый стол отсутствует. Воспользуйтесь переносом.
• «У вас уже есть черновик на этом столе — закройте его перед возвратом.» — при возврате заказа из списка на стол уже есть черновик. Завершите или очистите текущий черновик и повторите.

FAQ

Чем отличаются «Сохранить» и «Отправить»?

«Сохранить» сохраняет черновик заказа на столе — позиции остаются в кассе, но на кухню не уходят. «Отправить» отправляет новые позиции на кухонный принтер. Если удобнее одно действие, включите объединённую кнопку «Сохранить и отправить».

Отправит ли касса на кухню весь заказ повторно при дозаказе?

Нет. На кухню уходят только новые, ещё не отправленные позиции. Ранее отправленные строки повторно не печатаются.

Пропала вкладка «С собой». Куда она делась?

Её показ отключён на этом устройстве. Включите переключатель «Показывать «С собой»» в разделе операций настроек — вернутся вкладка «С собой» и кнопка «Новый «с собой»». Ранее открытые заказы навынос при этом не теряются.

Можно ли перенести стол на уже занятый?

Нет. Перенос возможен только на свободный стол. Чтобы объединить позиции двух занятых столов в один заказ, используйте «Объединить с другим столом».

Как оплатить заказ на столе?

Оплата оформляется отдельно кнопкой оплаты чека на экране заказа. Порядок оплаты описан в статье «Оплата заказа».